宿舍的姜蛋米粉汤的做法
今天带来的是宿舍的姜蛋米粉汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡蛋 2个
- 姜 切碎 想重味道话就放多点
- 蒜 一小撮 切碎
- 洋葱 小大也行 切碎 一小撮
- 一块米粉 现实需要
- 麻油 少许
- 油 少许
- 盐 少许
- 江鱼仔（高汤）没有的话 用鸡精块也行 只如果有鲜甜这样的就行了 1勺
方式/步调
- 1
起首，用江鱼仔熬出汤底 没有的话，鸡味高汤哪些也行 差不多10分钟
- 2
在熬高汤同时，切碎姜 蒜 洋葱
- 3
熬好的汤 差不多10分钟这样就出味了
- 4
然后 汤盛出来后 热锅 加少油后 再加少许盐 炒喷鼻蒜 葱 姜 闻到姜喷鼻味后 加少许麻油 事后再翻炒一会儿
- 5
哈哈哈 打散鸡蛋 倒进锅里煎 记得要翻鸡蛋噢
- 6
鸡蛋煎喷鼻后 倒入之前的高汤 滚热一下 有米酒的话 更棒 可惜宿舍不会有 哈哈哈
- 7
哈哈哈 滚3分钟这样 适值我宿舍的冰箱有猪肉丸 放了几粒 若是您们有鱼丸猪肉丸的话也放下去呗 哈哈哈
- 8
加米粉 哈哈哈 米粉煮熟后 就可以吃了
- 9
哈哈哈 欠好意思 卖相欠好 汤被米粉接收了 建议您们不妨熬多点汤
END
- 发表于 2021-09-13 20:31
- 阅读 ( 287 )
- 分类：其他类型
