宝宝辅食之牛肉松拔丝蛋糕
加入了肉松的蛋糕吃起来有点咸甜的口味，偶尔还会拉出丝来，非常的过瘾，而且肉松还能补铁。
食材
- 低筋面粉 45g
- 玉米油 40g
- 鸡蛋 2个
- 肉松 30g
- 盐 1g
- 细砂糖 30g
要领/步调
- 1
蛋清分散。
- 2
玉米油与净水混淆搅拌至乳化。
- 3
倒入蛋黄搅帽佛拌匀称。
- 4
筛入低国散耍筋面粉。
- 5
倒入牛肉松，搅拌匀称。
- 6
蛋清滴入几滴柠檬汁掩悦，糖量分3次插手打当作不倒的大弯钩。
- 7
取3分之1蛋清与蛋黄肉松糊混淆翻拌。
- 8
全数倒回蛋清盘里翻拌匀称。
- 9
蛋糕糊倒入纸模中，7-8分满即可。
- 10
用勺子把外貌推平一些。
- 11
烤箱预热160度，烤20-25分钟即可。
END
- 发表于 2023-08-17 23:56
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