宝宝辅食之红烧茄子 - VvvTt互动问答平台

宝宝辅食之红烧茄子

茄子不仅富含膳食纤维，可以预防便秘。茄子皮中还含有B族维生素，有助于促进新陈代谢，增强免疫力。

食材

茄子 3条
红烧酱油 1勺
盐 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
糖半勺
辣椒 3g
番茄酱半勺
蒜 3g

要领/步调

1
茄子切小片滚刀块，加少许盐搅拌匀称。
2
碗中加生抽酱油三勺，蚝油一勺，红烧酱油半勺，糖少许，番茄酱搅拌匀称。
3
腌制好水分挤干。
4
锅倒油，下蒜米，茄子翻炒匀称，中火炒一分钟，倒入调好的料汁，加半碗净水翻炒两分钟。
5
撒上葱花，完当作。
END

发表于 2023-08-17 23:56
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