宝宝辅食之白萝卜猪肉条
白萝卜富含维生素、膳食纤维，可以预防宝宝便秘。搭配富含铁、锌的猪肉，可以预防贫血、提高食欲。再加上富含蛋白质的鸡蛋，可以增强宝宝免疫力，其蛋黄富含卵磷脂，有益于宝宝神经系统发育，能健脑益智。做成肉条让宝宝抓着吃，可以锻炼宝宝咀嚼和抓握能力。
食材
- 猪瘦肉 60g
- 鸡蛋 1个
- 白萝卜 35g
- 淀粉 8g
- 葱花 适量
要领/步调
- 1
白萝卜焯水，控诉干水分。
- 2
碗中倒入35g白萝卜，60g猪肉泥，8g淀粉，1个蛋清，少量葱花，搅拌匀称。
- 3
平底锅刷油。
- 4
整理当作肉饼。
- 5
刷蛋黄液。
- 6
底部定型翻面。
- 7
继续刷蛋液。
- 8
插手少量净水。
- 9
盖上盖子，小火焖煎，水收干就可以出锅了。
- 10
又喷鼻又嫩的白萝卜猪肉条就做好了。
END
- 发表于 2023-08-17 23:56
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