裹酱大鸡排宝宝辅食的做法
最后别忘了淋上满满的酸甜酱，它俩才是永远的灵魂搭档。 不用过油炸，比娃巴掌还要大一圈的大大大鸡排，咬1口不要太爽了！
食材
- 鸡胸肉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 鸡蛋 1个
- 油 1勺
- 鲜菇粉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 番茄酱 10克
- 面包糠 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 葱段 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 姜片 10克
- 水淀粉 1勺
要领/步调
- 1
鸡胸肉切片，用刀背捶薄董劣。这里我建议您们照旧用鸡胸肉做，一个是它相对比力嫩一点，再一个也比力好切当作这种薄片。或者您们用猪肉、牛肉做也都没问题。
- 2
鸡肉片中加上葱段、姜片、1勺料酒和适量的鲜菇粉腌制，这里本家儿如果为了去腥。大宝宝或者是当作人吃，可以稍微加点料酒去腥，小宝宝就直接省略吧。
- 3
碗里打入鸡蛋，和鸡胸肉片一路抓拌匀称。
- 4
腌好的鸡肉片在面包糠里打个滚，让它匀称地沾上面包糠。
- 5
做好的鸡肉排放入烤盘中，这时辰可以趁便预热烤箱，上下火190度，预热5-8分钟摆布。
- 6
将烤盘放入预热好的烤箱傍边，上下火190度，烤20分钟。
- 7
接着我们来做搭配鸡排的魂灵料汁，不粘锅中插手3勺番茄酱、适量芝麻、鲜菇粉和净水，一块搅匀了。
- 8
开小火，比及锅中酱汁沸腾，就淋入水淀粉。一直煮到汤汁浓稠，有那种酱料的觉得侨译速了，就给它盛出来。
- 9
这时辰差未几烤箱诸茄里的鸡排也该出炉了，我做的这个酱料是酸甜的，也不会重口，直接淋在烤好的鸡排上，解腻开胃。
END
- 发表于 2023-08-17 23:56
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