宝宝辅食之蔬菜虾球汤

蔬菜虾球汤,补充优质蛋白和钙,增强免疫力的同时,还能促进骨骼和牙齿的生长。含维生素和胡萝卜素的胡萝卜泥混合虾肉泥,颜值漂亮,口感细嫩滑爽。

食材

  • 虾 3只
  • 胡萝卜 20克
  • 小白菜 5克
  • 中筋面粉 10克

要领/步调

  1. 1

     筹办食材:虾3只、中筋面粉10克、胡萝卜20克、小白菜5克。

  2. 2

    将20克胡萝卜切当作小丁状,放入开水中煮10分钟摆布,把胡萝卜煮软。

  3. 3

    把已经煮软的胡萝卜丁放入搅拌机中,插手30克净水。

  4. 4

    由于煮熟的胡萝卜粒是热的,以是我用了搅拌机的谁人玻璃杯来将其搅拌当作胡萝卜汁。

  5. 5

    这就是搅拌之后很是细腻的胡萝卜汁了(大概40克),一点残留的小颗粒都没有。

  6. 6

    如果家里的搅拌机不太给力,搅拌好的胡萝卜汁不敷细腻,另有许多小颗粒,必然要用筛网再过滤一下,用个小勺子将没有打坏的胡萝卜碎压过筛网。

  7. 7

    虾肉处置惩罚好之后,切当作小块儿。

  8. 8

    放入搅拌机中搅打当作虾泥。

  9. 9

    把搅好的虾泥放入大碗中。

  10. 10

    插手10克的平凡面粉和胡萝卜汁。

  11. 11

    用筷子搅拌匀称。

  12. 12

    将混淆好的虾泥放到裱花袋中

  13. 13

    虾泥筹办好了,另起一锅开煮啦,锅里的水烧开后,转当作小火,把裱花袋剪出一个小口。

  14. 14

    挤虾球的时辰,必然要转当作小火,要是开大火,就很容易被开水冲散开。比及虾球入锅,稍微煮一下子,就会逐步浮起来,即申明熟了。

  15. 15

    比及虾球都熟透,把小白菜碎放入锅中。

  16. 16

    再煮1分钟,煮熟后即可出锅。

  17. 17

    完当作啦。

    END

注重事项

  • 如果家里没有裱花袋,用保鲜袋来替换也是可以的哈。
  • 发表于 2023-08-10 10:55
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