家常版番茄有机花菜的做法
居家已经37天，今天收到社区送的蔬菜礼包中有花菜，一道好吃的番茄有机花菜分享给大家。
食材
- 有机花菜 1棵
- 食盐 少许
- 番茄 1个
- 葱 半根
- 蒜 2瓣
- 姜 10克
- 耗油 半勺
- 味极鲜 1勺
要领/步调
- 1
将花菜分当作小朵，用盐水浸泡10分钟后冲刷洁净，我利用的是冻番茄需要解冻后剥皮。
- 2
将番茄剥皮后切当作小块，这样容易起砂，葱姜蒜切当作细备用。
- 3
起锅烧水，水开后放入适量的盐，放入花菜，煮到变色后捞出。
- 4
起锅烧油
- 5
将葱姜蒜爆喷鼻后，放入西红柿迅速搅拌，放入味极鲜以及耗油。
- 6
放入焯水后的花菜搅拌，使每一朵花菜都裹上西红柿的料汁。
- 7
出锅装盘，甘旨的番茄有机花菜就好啦。
END
- 发表于 2023-07-28 16:21
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