岁岁念干锅花菜的做法
今天带来的是岁岁念干锅花菜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 花菜 半个
- 五花肉 20克
- 小米椒 1个
- 海天金标生抽 10克
- 蒸鱼豉油 1勺
- 糖 1克
要领/步调
- 1
将花菜切块洗净，花菜上真的很多多少小虫子，吓得我一度筹办不吃了
- 2
蒜和五花肉。
- 3
锅里热油（油稍微多一点），将花菜倒进去炒2-3分钟。
- 4
炒好的花菜控诉油盛出（炒到图里这样略微带焦就可以了）。 必然要控诉油！！！
- 5
锅里少油，炒五花肉和蒜瓣。
- 6
倒入花菜翻炒两三下，倒适量海天金标生抽和蒸鱼豉油，再加一点点糖（不吃糖可以省略），再插手小米椒，翻炒一下。 生抽和蒸鱼豉油的比例参考大概是1：2，我是随便放的哈哈。
- 7
出锅啦~
END
- 发表于 2023-01-22 20:35
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