鸭子炖黄花菜的做法
今天带来的是鸭子炖黄花菜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 黄花菜 10克（小我口胃酌情增减）
- 鸭子肉 10克（小我口胃酌情增减）
- 鱿鱼干等干货 10克（小我口胃酌情增减）
- 红菇 4朵
- 喷鼻菇 4朵
- 盐，生姜、料酒、酱油、枸杞 少许
方式/步调
- 1
干货泡水七分钟摆布（这些时候可以洗下鸭肉啥的）
- 2
一样泡水十分钟摆布（都是干货包罗这喷鼻菇）
- 3
鸭肉用盐巴洗清洁
- 4
红菇泡水五分钟
- 5
锅中放生水，里面放生姜三四片，料酒一勺，盐巴一点点。等水沸了放洗清洁的鸭肉，等在沸的时辰就可以捞出
- 6
然后捞出洗清洁备用
- 7
锅里放适量油、生姜
- 8
放鸭肉下去炒，炒二十秒摆布在放盐巴酱油料酒适量，（一点点就可以）继续翻炒十秒
- 9
在把洗清洁的喷鼻菇和其黄花菜放进去翻炒三十秒摆布关火
- 10
这是一路炒的样子
- 11
生姜漏发了，枸杞大要筹办五六个（两小我的量）
- 12
最后一步就是把洗清洁的红菇和干货（鱿鱼干那些）还有枸杞和生水盐巴适量一路放在锅中即可
- 13
当作品
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当作品
- 15
我吃完了才想起来摄影。这是我们吃还剩下的。 当然有炖锅最好。我是家里没有效的电饭煲。可是味道仍是很好的
END
- 发表于 2022-08-04 13:04
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