怎样做出家常菜系列之咖喱花菜

营养又美味的素食炒花菜,咖喱和姜黄更添香气。

食材

  • 蒜头 4瓣
  • 青翠 1根
  • 花菜 半颗
  • 胡萝卜 10片
  • 盐 ¼茶匙
  • 白胡椒粉 少许
  • 咖喱粉 1茶匙
  • 姜黄粉 ½茶匙
  • 素蚝油 1茶匙

方式/步调

  1. 1

    花菜切小朵,菜梗与胡萝卜切片。

  2. 2

    咖喱粉、姜黄粉、开水、素蚝油调匀。

  3. 3

    热锅,蒜头、胡萝卜爆喷鼻。

  4. 4

    呛入酱汁并立即插手花菜,拌匀后加热水大火焖煮,时代可翻拌数次并注重不要烧焦。

  5. 5

    煮至花菜软化,盐、胡椒调味,撒上葱段,甘旨就完当作了。

    END
  • 发表于 2022-01-12 13:00
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