怎么做红烧肉炖土豆冬菇好吃
红烧肉炖土豆冬菇特别好吃，营养丰富，口感爽口，今天来分享一道红烧肉炖土豆冬菇的做法，特别简单，请看下面的操作步骤：
工具/材料
生姜、冰糖、蒜、花椒、八角、酱油、食盐、五花肉、冬菇、鸡精、土豆各适量
操作方法
- 01
带皮的五花肉适量，切成如下的片备用。
- 02
上烧菜锅，加适量的植物油，烧到5成热，加入切好的五花肉片爆炒片刻。
- 03
把准备好的生姜、冰糖、蒜、花椒、八角、酱油、食盐一起爆炒入味。
- 04
加入适量的清水，烧开锅，转小火，继续炖肉40分钟。
- 05
在这期间，把洗净的冬菇切成如下的形状备用。
- 06
加入切好的冬菇再炖5分钟入味。
- 07
再把处理好的土豆切成块，加入继续烧煮入味。
- 08
水煮的差不多快干了，就加入适量的鸡精，搅均匀出锅。
- 09
装盘，一盘营养好吃的红烧肉炖土豆冬菇就做好了。
- End
- 发表于 2017-09-18 00:00
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- 分类：健康生活
