黑芝麻中小火炒喷鼻(熟)凉后磨粉备用。
枸杞插手适量水泡发
将红枣去核插手适量水大火烧开后转小火煮15分钟
煮红枣时将洗净去皮后的生姜切当作小粒备用。
将煮烂的红枣过筛,枣泥备用。 (对口感要求不高可以将煮烂的红枣凉后直接打泥利用)
筛后的枣皮不要扔失落,插手适量清水搅拌后在次过筛留枣泥水备用
摒挡机中倒入切碎的姜粒。插手刚滤出的枣泥水。打当作姜泥备用。(我反复打了三次,打的越细越好)
把枸杞打当作泥备用
选一个深一点的厚底大锅。把所有材料倒入锅中。中火煮开,改中小熬制。(我那时做是按配方双倍量)
熬制过程中必然要不断的搅拌。有点必然要注重。熬制时姜泥会溅的处处都是,小心被烫伤。熬到姜枣膏变得黏稠即可。 (按方的量大要熬1小时摆布,熬制时候看加的水几多,火大小而定)
等姜枣膏冷后装进瓶子密封冰箱冷藏保留。保质期看熬制的浓稠度而定。越稠保质期越久。(扶植冷藏保留)
END0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!