养生紫薯芝麻饼的做法
今天带来的是养生紫薯芝麻饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 紫薯泥 130g
- 紫薯水 40g
- 三象糯米粉 50g
- 低粉 30g
- 炼奶 10g
- 便宜芝麻馅 10克
方式/步调
- 1
便利装的雀巢炼乳收到了，浓浓的奶味
- 2
做蛋糕面包，或者点着吃也是很sweet的
- 3
步调: 紫薯切片蒸熟压当作泥
- 4
趁热插手其它材料用手抓混 最后插手炼奶，揉当作不粘手面团
- 5
这份材料我分当作十份，均取其一小剂子滚圆
- 6
放在手掌中压扁，包入便宜芝麻馅
- 7
收口捏紧，标的目的下压扁，
- 8
拍上白芝麻更美
- 9
不粘锅加热，刷薄油，小火煎黄一面，关火掏出，放蒸锅蒸5一8分钟熟了即可，不要蒸过了
- 10
先煎后蒸目标:先定型，只煎过的一面，饼既能连结喷鼻口，再隔水蒸又可以消弭怕上火的挂念。
- 11
定型好的上碟更靓，味道当然也是很好了。 面团不会太甜，因为馅是甜的，糯中又不会粘牙，这样比力条理分明，口感更好。
END
- 发表于 2021-08-25 09:30
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