千层蛋糕怎么做
今天做的这份千层蛋糕，味道非常好，非常的好吃，并且做法也非常的简单，大家都可以试一下
食材
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 30g
- 面粉 50g
- 玉米淀粉 30g
- 淡奶油 150ml
- 牛奶 250毫升
- 玉米油 10g
- 糖 20g
方式/步调
- 1
30克糖插手3个鸡蛋里搅拌平均
- 2
先倒入150ml牛奶搅拌平均
- 3
插手面粉50克和淀粉30克过筛
- 4
搅拌平均后再倒入残剩的100ml牛奶
- 5
搅拌平均无颗粒，加10克玉米油搅拌平均
- 6
面糊倒入平底不粘锅，概况起大泡就好了，所有面糊做完晾凉备用
- 7
淡奶油分次加糖打发
- 8
打至呈倒三角状况就打好了
- 9
一层蛋皮
- 10
一层奶油
- 11
一共10层，切一块，味道超等好
END
注重事项
- 还有打奶油最好仍是用电动打蛋器，5分钟就能完事
- 发表于 2021-12-28 13:02
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