鸡蛋饼的做法
今天带来的是鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡蛋 4个
- 面粉 少许
- 大葱 10克（小我口胃酌情增减）
- 胡萝卜 10克（小我口胃酌情增减）
- 火腿肠 1条
- 盐 少许
- 五喷鼻粉 2克
方式/步调
- 1
筹办面粉少许
- 2
加水拌匀
- 3
打入鸡蛋
- 4
拌匀 先放在一边
- 5
胡萝卜切丝 葱切丁 火腿肠切薄片 （刀工差 勿喷啊）
- 6
放进方才筹办好的蛋液 插手少许盐 五喷鼻粉
- 7
搅拌平均
- 8
拿出电饼档 热锅 插手少许油
- 9
倒入蛋液铺匀 其实我做的是两小我的分量 应该分两次倒入 做当作两个鸡蛋饼 可是我为了省事 就全数放了
- 10
然后静静地等 大约2分钟 鸡蛋饼就会本身涨起来 若是分两次做 鸡蛋饼不会这么厚 不会涨这么高 在大约等2两分钟 可以打开来翻个面
- 11
翻面可是个手艺活^_^ 翻面后等它再次涨起来2分钟 就差不多好了 不安心您就多翻几回
- 12
凡是我城市直接在锅里把它分当作几份 因为这样便利吃 可是欠好看了 并且总担忧没熟的 这样可以更熟一点
- 13
哈哈 其实最后上桌我就把它弄的更碎了 A师长教师喜好碎的 说一小块一小块的最好 配上我煮的小米粥 美美哒 喜好多种口胃的伴侣 还可以配上瘦肉酱 虾子酱之类的 简单又有营养的早餐完当作啦^_^
END
- 发表于 2021-09-29 13:08
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