早餐鸡蛋饼

早起难,早起做饭吃更难,今天介绍一款简单易做又好吃的美味早餐---鸡蛋饼。这样做的早餐鸡蛋饼又香又软,味道醇香浓厚,口感咸香适中,奶香味十足,动起手来做一做吧。

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食材

  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 250克
  • 糖 10克
  • 牛奶 240克
  • 清水 100克
  • 无铝泡打粉 2克
  • 盐 2克
  • 葱花 适量
  • 黑芝麻 2克

方式/步调

  1. 1

    鸡蛋4个,盐2克,鸡精少许,葱花视本身口胃环境而定。

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  2. 2

    插手必然量的牛奶,清水,黑芝麻,泡打粉,夹杂搅拌平均。

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  3. 3

    顺着一个偏向搅拌平均,形当作细腻的面糊。

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  4. 4

    锅里刷少许油,倒入面糊,中小火烙制。

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  5. 5

    煎至一面金黄色,翻转另一面,两面金黄后,即可出锅。

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  6. 6

    将饼卷起来,即可盛入盘中食用。

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注重事项

  • 牛奶的量可按照本身的口胃添加。
  • 面饼炸煎至金黄色即可。
  • 发表于 2022-01-11 13:00
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