红苋菜鸡蛋饼怎么做
红苋菜含的水分大，口感特别软嫩，用红苋菜的叶子做蛋饼，它配搭了鸡蛋、胡萝卜、面粉，做法超简单，看看过程你就知道了！红苋菜含丰富的胡萝卜素、维生素、铁、钙等矿物质，营养价值高，常吃降血压血脂，清热解毒，增强人体免疫力，减肥人士也能吃！
食材
- 鸡蛋 2个
- 红苋菜 50g
- 胡萝卜 30g
- 面粉 60g
- 麻油 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 3g
方式/步调
- 1
好吃易做的红苋菜鸡蛋饼所需要的材料
- 2
把刨当作细丝的胡萝卜放在磕开的鸡蛋里面，放点盐
- 3
把鸡蛋与胡萝卜丝稍微拌一下后插手面粉再拌好
- 4
再把切当作粗丝的红苋菜放在面糊里，加点水
- 5
面糊与红苋菜丝拌平均后插手蚝油再拌好，静置2分钟
- 6
烧热一个平底锅，下喷鼻麻油
- 7
把红苋菜面糊倒进锅内，中火加热5秒摆布，转小火慢煎
- 8
待苋菜面糊一面煎至凝固后反过来再煎另一面，把饼的底、面都煎得有点金黄色，即可关火
- 9
煎好的红苋菜鸡蛋饼掏出来，晾凉切件食用，真喷鼻，三餐吃它都得行。
END
- 发表于 2021-09-13 20:32
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