鸡蛋打入碗中,插手少许料酒搅拌平均。
起锅热油,我用的橄榄油更健康,将鸡蛋滑散。
在手抓饼有点变软的时辰撕下外面的塑料纸,不要等完全变软欠好撕哦。在塑料皮上撒写面粉防粘,等手抓饼完全变软了放一层芝士碎。
放上手撕过得便宜煎鸡胸,没有可以换火腿培根。再放鸡蛋,上面再放一层芝士碎。
像包包子一样将口捏紧,撒点干面粉防止粘手。
放在不粘锅小火煎,上色翻面再煎上色。
如图所示,就可以起锅了。
趁热切开,很是棒!
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