超简单的鸡蛋饼的做法
超简单的鸡蛋饼的做法
食材
- 面粉 500g
- 鸡蛋 一个
- 不辣的绿辣椒 一只
- 海米 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 花椒面 适量
方式/步调
- 1
如图，绿辣椒切小丁，记得必然是不辣的辣椒，除非您就是喜好吃辣哒
- 2
搅拌，若是虾米是不咸的那种就要放适量的盐，插手味精，花椒面。也可以放五喷鼻粉，这就是一道随意的鸡蛋饼，没有那么多端方，妞们可以本身阐扬
- 3
加水，加面粉，这个真说欠好量，妞们可以测验考试着做，不要怕掉败，厨艺就是在不竭的掉败中当作长哦～像我这么大碗，弄泰半碗的话可以烙四张摆布！
- 4
搅拌完毕，必然必然要搅匀，要否则烙出来的饼会呈现生面疙瘩！最好一个偏向，固然我不知道不按一个偏向搅拌会怎么样，哈哈。
- 5
最好用不粘锅，这个锅可是我在日本背回来的，用了好久真的不沾！就算不消油，也不沾，可是为了烙饼吃起来喷鼻喷鼻的，仍是放了油，谁叫吃货都嘴馋
- 6
用比正常的炒菜勺子小一号的勺子，两勺的量，就可以摊这么大，我建议妞们不要弄的太大，一是欠好翻面，二是太厚不爱熟。把面糊摊到锅里，用勺子铺平，圆不圆的不妨，可是最好要薄！
- 7
第一张出锅了，因为放了油，边边才有点儿金黄色，如果不放油就算熟了，也是苍白苍白滴，看着没食欲！
- 8
我和老公一共烙了四张，足够了，晚上不要吃太多哟～配上手掰五喷鼻猪肝，黄瓜干豆腐凉菜！一顿夏季晚餐，完当作啦！
END
- 发表于 2021-07-01 00:15
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