韭菜鸡蛋饼的家常做法
自己亲手做一份早餐，营养美味更健康，这款鸡蛋饼老少皆宜，就连不喜欢吃韭菜的人也能爱上吃，我们一起来学习做法。
食材
- 韭菜 100克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 食盐 少许
方式/步调
- 1
韭菜摘去不克不及吃的部门，将韭菜细心清洗清洁，韭菜上的土壤记得都要处置清洁，将韭菜控水后，切当作丁，韭菜丁放入一个大碗中
- 2
先在此中磕入2个鸡蛋，然后加上一大勺面粉，用筷子搅拌平均，让鸡蛋液和韭菜丁可以充实夹杂，调好的面糊需要当作为可以流动的状况
- 3
接着再标的目的面糊中插手少许的食盐，自行选择十三喷鼻或者是五喷鼻粉调味，夹杂搅拌平均，面糊调好后，便可起头煎饼，平底不粘锅置于火上
- 4
事先将其烧热，加上少许的食用油润一下锅底，将油烧至微微热的时辰，用勺子将面糊放入在锅中，概况弄得平整一些，摊当作薄厚平均的圆饼
- 4
- 5
全程小火慢慢煎饼，待将底部煎至金黄的状况，翻个面，继续煎，两面都煎好后，盛出来，切当作块，就可以吃了，记得要趁热。
END
注重事项
- 做韭菜鸡蛋饼，不消担忧韭菜出水，所以洗好可以直接切，无需专门控干
- 发表于 2021-04-25 22:39
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