馋嘴哇可乐鸡翅的做法
今天带来的是馋嘴哇可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡翅 15个
- 姜片 10克
- 大葱 10克（小我口胃酌情增减）
- 大料 3个
- 干辣椒 3个
方式/步调
- 1
鸡翅解冻，在每个鸡翅上划两个口儿，便于烹调时入味
- 2
烧热水，水开后放入姜片和鸡翅，水微开后撇去浮沫，鸡翅盛出备用
- 3
备好葱、姜、干辣椒、大料
- 4
另起一锅，鸡翅放入油锅煎5分钟，注重要小火煎，煎至鸡翅概况微黄
- 5
放入葱姜、干辣椒、八角，翻炒半晌
- 6
放入两勺生抽
- 7
一勺蚝油
- 8
倒入可乐400ml，刚好没过鸡翅
- 9
转为大火，煮10-15分钟，汤汁变少后转小火收汁。
- 10
甘旨下饭的可乐鸡翅出锅喽～
END
- 发表于 2022-07-20 13:03
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