西葫芦素水饺的做法

今天带来的是西葫芦素水饺,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
将西葫芦切小丁，放入少许盐，目的用于刹出西葫芦中的水分，防止包饺子的历程中因为水分过多灾以建造。
2
温水泡发木耳，发好之后多洗濯几遍，切碎。
3
烤虾12只凉水浸泡10分钟，去皮，切碎。
4
500克面粉，放盐少许，冷水和面，揉当作平滑面团，静置盆中醒发。
5
热锅凉油，三个鸡蛋搅匀翻炒，搅当作鸡蛋碎，晾凉备用。
6
用纱布滤失西葫芦刹出的水分，最好用力积存一下，制止包的时辰出多余的水分。将切碎的木耳、烤虾肉、葱花、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉，放入西葫芦中调馅，可以按照本身的口胃适量放盐，但口胃也不要太重，养当作低盐饮食的好习惯。
7
醒发好的面团再举行揉捏排气，让面团更紧实更劲道，切当作小剂子。
8
今天只有我和密斯俩人在家，包了四十来个。
9
出锅啦！素饺子拓荒两个开锅就可以了。
10
便宜蘸料，太好吃啦！
END