鸡翅煲的做法

今天带来的是鸡翅煲,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 鸡翅 3个
  • 虾 6只
  • 玉米 半根
  • 土豆 1/4个
  • 胡萝卜 1/3根
  • 喷鼻菇 3朵
  • 青红椒 各3块
  • 姜片 4片
  • 葱花 半根
  • 蒜 1瓣
  • 白芝麻 少许

要领/步调

  1. 1

    完备步调快速申明: 1、原质料筹办:3个喷鼻菇浸泡,土豆胡萝卜玉米青红椒切块,姜片,鸡翅划刀 2、鸡翅冷水加葱段和料酒焯水 3、煎鸡翅和虾 4、放入姜片蒜炒喷鼻 5、放入土豆胡萝卜块炒 6、加水,放玉米和喷鼻菇,盐、酱油、耗油 7、盖锅焖20分钟 8、起锅前放葱花和芝麻

  2. 2

    喷鼻菇浸泡开十字,胡萝卜、土豆、玉米、红青椒切块,姜切片

  3. 3

    鸡翅两面划两刀

  4. 4

    鸡翅冷水下锅,加葱段和料酒,焯水

  5. 5

    鸡翅煎两面金黄

  6. 6

    虾两面烧红

  7. 7

    插手蒜片和姜片,炒喷鼻

  8. 8

    倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒半晌

  9. 9

    加净水,放入玉米和喷鼻菇,半勺盐、1勺酱油、1勺耗油(也可以加啤酒 和可乐,妊妇不克不及吃加的净水)

  10. 10

    盖上锅盖焖20分钟

  11. 11

    出锅前撒上芝麻(芝麻和葱花)

    END
  • 发表于 2024-02-27 17:18
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  • 分类:营养美食

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