青椒金针菇炒蛋
鸡蛋做菜简单、快手、营养，全家都喜欢。该文章来自豆果美食达人作者乐思小厨
食材
- 鸡蛋 1个
- 金针菇 1小把
- 青椒 1个
- 姜蒜 适量
- 喷鼻葱 适量
- 干淀粉 1勺
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
步调
- 1鸡蛋打散
- 2金针菇切段，青椒切丝，姜蒜切片，葱切段
- 3调汁：干淀粉➕适量净水➕生抽拌匀。
- 4热油倒入鸡蛋炒散
- 5炒好的鸡蛋拨一边，下姜蒜片炒喷鼻，倒入青椒煸炒。
- 6倒入金针菇炒软
- 7放一丢丢盐，倒入淀粉水翻炒匀称
- 8倒入喷鼻葱段拌匀
- 9滑滑嫩嫩的金针菇带着浓浓的蛋喷鼻味，超简略，尝尝吧！
END
- 发表于 2024-02-22 08:31
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- 分类：营养美食
