奶香黄油吐司的做法

今天带来的是奶香黄油吐司,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 牛奶130 克
  • 酵母4 克
  • 鸡蛋1 个
  • 糖35 克
  • 盐5 克
  • 高筋面粉270 克

要领/步调

  1. 1

    除了黄油,另外工具一路放进去,蛋打散!IMax模式打20分钟。

  2. 2

    黄油室温软化,实在姑且想做,以是用蒸烤箱软化的。插手黄油后再打20分钟面团。

  3. 3

    打好的面团,拿出来分当作两团,擀发展条形,再卷起来,放进面包机内里。

  4. 4

    发酵模式差未几,我花了一个半小时。带女儿出门上了一节钢琴课,回来发明这个胖嘟嘟的面团子表情谁人好啊!

  5. 5

    涂了蛋黄,可是我贪婪了,涂了厚了,太重,后面烤的时辰没弹起来!不外厚厚的一层好喷鼻啊 !

  6. 6

    烤40分钟哦!拉丝的!!您们烤的时辰可以选淡色,我选的中色!喜欢次很脆的那种边。记得烤完就脱模哦!我由于在妈妈家次饭健忘时间了,在呆板里闷了半小时……色面没有刚烤完那么好,不外口感照旧OK!

  7. 7

    面包机版的底部都是有个小洞洞眼的!要是想更都雅,可以用面包机和面,发酵,然落伍烤箱烤。那样可以做更大的,卖相更都雅!等我下次再来个烤箱版!

    END
  • 发表于 2023-12-30 09:01
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  • 分类:营养美食

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