非油炸玉米酥的做法
看到里好多玉米酥的方子，都是用油炸过玉米片的方法，无奈想吃还不想摄入过多油，试试我这个法子吧！
食材
- 生玉米片 500克
- 麦芽糖 230克一罐
- 白糖 100克
- 黄油 50克
- 水 100毫升
- 熟核桃仁熟芝麻 随意
要领/步调
- 1
玉米片铺平在烤盘里，180度烤10分钟，时期勤翻看，扒拉几下使玉米片匀称受热，试试酥脆了就是熟了，掏出来晾着。
- 2
就是这种麦芽糖，食物店里买的，2元钱一罐，一次用完的量。
- 3
锅内插手100毫升的水，小火煮开放入麦芽糖和白糖，不断地搅直到水分变少糖汁变的粘稠
- 4
放入黄油，实在黄油我没有称，多点少点都不妨，没有黄油也可以不放。
- 5
放入玉米片，核桃仁
- 6
放入芝麻，不断的翻拌，让所有食材都粘上糖汁。
- 7
倒入事先铺好烤纸的金盘里，上面再铺一层烤纸，用擀面杖往返压平整形。
- 8
别等凉透，趁另有余温就起头切，切当作多大的块随您意。
- 9
就是这么简略，快来尝尝吧！
END
- 发表于 2023-12-30 09:01
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- 分类：营养美食
