菠菜椒盐花卷的做法

今天带来的是菠菜椒盐花卷,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 菠菜 100 克
  • 面粉 250 克
  • 水和菠菜汁 130 克
  • 酵母 3 克

要领/步调

  1. 1

    将250克面倒入面包机内,菠菜只要叶,过滚水,捞出,放入榨汁机内,少填点水打当作最碎,一共约莫130的汁,在汁里再放一克小苏达,然后用小碗筹办一点点温水,放入3克酵母,和1克糖,拌开等一下子,出小的泡沫时再连同菠菜汁逐步倒入面包机内,面包机选择面团发酵,边和边倒。如上图。

  2. 2

    面包机发完面取出,面板上撒面粉重复揉面至没有气孔,把面分当作两部门。

  3. 3

    取此中一部门,用擀面杖擀发展方形,

  4. 4

    用刷子抹上少量的油,然后用手离20厘米的高度匀称撒椒盐,用刷子再刷两下,然后撒葱花。

  5. 5

    在一长边,将面卷起。

  6. 6

    切当作小段。

  7. 7

    拿两小段摞在一路,用筷子在中心压一下。

  8. 8

    捏住双方抻长,然后摆布手相反偏向扭转互捏一下。

  9. 9

    完当作,凉水入锅,在花卷的底部沾点油,在锅里放至15分钟,然后开仗,开锅蒸10分钟,关火,再闷5分钟揭锅,就可以咪西啦。

  10. 10

    出锅。

  11. 11

    小可爱。

  12. 12

    我在超市买的椒盐粉。

    END
  • 发表于 2023-12-30 09:01
  • 阅读 ( 13 )
  • 分类:营养美食

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