两个颜色面团别离揉至平滑
绿色面团先放入冰箱,白色面团充实排气,分当作6等份。留出几克揉进可可粉,最后用做粽子装饰。
每份包进去5克豆沙馅,整当作图片上外形
要是气候的热的环境下,操作需要快点儿,制止面团发酵过分,绿色面团充实排气后,分当作6等份,每份擀当作比饺子皮略大,用刮刀压出条纹,但不要压断,从中心切拓荒。
两片绿叶裹住白色面团。
全数裹好
把带有可可粉的面团搓当作细条,裹粽子一圈,也可以用残剩的可可面团装饰小眼睛,我是蒸熟后用色素笔画的
发酵1.5倍大,基本上操作完就差未几了,本家儿如果看室温。
上汽后蒸12-15分钟,关火后焖5分钟后掏出。
画画小眼睛,腮红是蘸了一点点红曲粉,要是蒸之前擦红曲粉可能会更匀称标致,可是我没有弄眼睛,找禁绝位置 插手黄油的面团,越发松软,喷鼻甜松软又可爱的粽子馒头。
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