冰糖菠萝的做法
今天带来的是冰糖菠萝,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 菠萝 四个小的
- 柠檬汁 随意
- 纯清水 3升
- 冰糖 10克
要领/步调
- 1
一刀切失菠萝的头，谁人头可以做佛言盆栽。然后从上到下一片一片的把皮切下来，厚度就是看外貌看不到他的皮就好了！然后皮全数切失之后，把底部也切下来！
- 2
掐头去尾去完皮以后，他就是一个圆柱形，身上许多小眼睛的觉得，如图，斜着找到他的端方，然后用刀倾斜着把那些小眼眼都切失，切完之后，就是这个样子了！要是您买的菠萝，店家直接削好皮了，那之前的步调就全数省略了～(看了个寂寞，哈哈哈哈)
- 3
一个处置惩罚好的菠萝，竖着对半切，再竖着对半切，然后再横着切当作一厘米摆布厚度的片。就是图片这个样子。
- 4
饮用水加一点点盐，盐两个手指捏一点点就好了。把菠萝片轻轻的洗一下。捞出备用。
- 5
选一个大一点的锅，我用的是5升的砂锅。洗洁净的菠萝片放进去。加适量的饮用水，这个就本身领会吧，放多了就得多加冰糖呗要不太淡，放少了就看住了，别干了锅呗！基本就是没过菠萝。然后菠萝都飘扬起来，水很余裕。
- 6
直接拓荒大火，烧拓荒之后转中火，这时辰放冰糖进去。继续烧15到20分钟。要是菠萝没有心就15分钟。我的没有去失中心的谁人心，我就煮了20分钟，整个就很软口感比力好！
- 7
煮的历程中可能会呈现一些沫沫，不妨，可以纰漏，凉了就没了。要是介怀就用勺子手动撇一下，煮好的就是图片这个样，颜色统诸娃一，软硬同一。拓荒水烫过的瓶子，风干后可以装罐头，趁热装好，密封好，稍微凉一点了况激篇就倒扣放进冰箱里，方便生存。
- 8
菠萝的头，果肉的部门切洁净，从下面去失大概两三层的叶子，找一个瓶，植物能接触到水就行。就这样放上去，过几天他就抽芽了♥
END
- 发表于 2023-02-10 14:31
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