怪味花生核桃仁的做法
今天带来的是怪味花生核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 花生和核桃仁 150克
- 白糖 60克
- 五喷鼻粉 5克
- 花椒粉 5克
- 辣椒粉 5克
- 胡椒粉 5克
- 鸡粉 2克
- 盐 少许
- 熟芝麻 10克
要领/步调
- 1
第一步：把花生米和核桃仁平铺在烤盘里，入烤箱150度烤25分钟即可！
- 2
第二步：烤箱掏出花生和核桃仁放入盆中，加少许盐，迅速搅拌匀称制花生核桃仁变凉变脆即可，备用！
- 3
第三步：五喷鼻粉，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，鸡粉，熟芝麻放入碗中搅拌匀称备用！
- 4
第四步：锅中倒入白糖，加水恰好覆没白糖，拓荒大火熬制白糖融化，在调小火熬制白糖起大泡，糖色微发黄，这是倒入混淆好的调料搅拌匀称，最后下入花生和核桃仁，关火，拿一双筷子快速搅拌制花生和核桃仁匀称的裹上糖浆，变干变硬即可！
- 5
第五步：盛出装入盘中放凉，装入袋子里可以持久生存，什么时辰想吃到一点出来吃就行了，很方便的！
END
- 发表于 2023-02-10 14:31
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