怪味花生核桃仁的做法

今天带来的是怪味花生核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 花生和核桃仁 150克
  • 白糖 60克
  • 五喷鼻粉 5克
  • 花椒粉 5克
  • 辣椒粉 5克
  • 胡椒粉 5克
  • 鸡粉 2克
  • 盐 少许
  • 熟芝麻 10克

要领/步调

  1. 1

    第一步:把花生米和核桃仁平铺在烤盘里,入烤箱150度烤25分钟即可!

  2. 2

    第二步:烤箱掏出花生和核桃仁放入盆中,加少许盐,迅速搅拌匀称制花生核桃仁变凉变脆即可,备用!

  3. 3

    第三步:五喷鼻粉,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,鸡粉,熟芝麻放入碗中搅拌匀称备用!

  4. 4

    第四步:锅中倒入白糖,加水恰好覆没白糖,开大火熬制白糖融化,在调小火熬制白糖起大泡,糖色微发黄,这是倒入混淆好的调料搅拌匀称,最后下入花生和核桃仁,关火,拿一双筷子快速搅拌制花生和核桃仁匀称的裹上糖浆,变干变硬即可!

  5. 5

    第五步:盛出装入盘中放凉,装入袋子里可以持久生存,什么时辰想吃到一点出来吃就行了,很方便的!

    END
  • 发表于 2023-02-10 14:31
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