初伏三鲜水饺的做法
今天带来的是初伏三鲜水饺,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 猪前朝肉馅 适量
- 鸡蛋 适量
- 虾 适量
- 韭菜 适量
- 五喷鼻粉 2克
- 酱油 1勺
- 喷鼻油 1勺
- 盐 少许
- 饺子皮 适量
方式/步调
- 1
初伏啦 三鲜水饺比力不腻 并且做起来比力轻易 不会弄饺子皮 所以买的现当作的 材料筹办见文字信息
- 2
饺子皮备好
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6个鸡蛋
- 4
虾 一斤
- 5
猪前朝肉馅 一斤半不到
- 6
韭菜半斤多
- 7
起首热锅 插手稍微多一点油 放入搅好的鸡蛋 然后直接在锅中拌馅儿 插手肉馅 和洗净去皮挑了虾线的虾段 然后依次插手盐 五喷鼻粉 喷鼻油 酱油搅拌
- 8
韭菜洗清洁后控干些 去头从头至尾 切馅儿后插手
- 9
搅拌平均后 就可以包了
- 10
记住边角必然要捏严实 不然鄙人水煮水饺时馅儿很轻易露
- 11
在包的同时可以烧热水 待水沸腾时下水饺 水饺浮在水面上时暗示熟了 可以出锅啦 若是担忧火候把握欠好 可以剥开一个看一看馅儿是否熟透 操作起来仍是很简单的 男票一顿吃了30多个…………
END
- 发表于 2021-08-15 21:14
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