茶树菇筒骨汤的家常做法

不爱吃肉又喜欢喝骨头汤的人,在炖汤的时候首选筒骨。下点筒骨、加点胡萝卜、党参、枸杞,炖起来甜而不腻,美味营养!

操作方式

  • 01

    将茶树菇清洗清洁,加水浸泡;枸杞、党参清洗清洁,党参切当作三段;胡萝卜去皮、切小块状。

  • 02

    筒骨三根,清洗清洁;爱吃肉的人可以加点瘦肉一路炖,不爱吃肉的话,加进去煮也可以使汤味道更好喝!

  • 03

    将筒骨放到锅里加水煮开,水开后下瘦肉也煮一下。

  • 04

    下瘦肉后、水开后,筒骨和肉顿时捞起来放凉水冲刷清洁、备用。

  • 05

    将之前备好的党参、枸杞、胡萝卜下入锅中。

  • 06

    将茶树菇连着浸泡的水一路倒入高压锅中。

  • 07

    再插手适量的水,然后大火高压锅压煮20分钟,开锅后进行调味,即可。

  • End

出格提醒

1.茶树菇的头要用铰剪或者到切失落
2.将骨头和肉过一下热水,煮出来的汤才会清爽不油腻
3.煮汤的水最好加多一点,高压锅煮制过程中,水分会散掉良多

  • 发表于 2021-02-09 00:03
  • 阅读 ( 381 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论