首先取适量的面粉,加入适量的凉水,调成面糊状备用
锅中用刷子刷上一层层薄薄的油,然后把面糊倒入摊平
然后在锅中磕入一个鸡蛋,也把它打匀铺平
然后等到蛋液凝固后把蛋饼翻个身
然后准备配菜,土豆皮,红萝卜洗净切成丝备用
然后倒入油锅中调入适量的盐,味精,生抽翻炒均匀至炒熟
最后把炒好的菜包到蛋饼中调入适量调料即可来吃了
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