孜然风味炸香肠的做法
香肠芳香浓郁，咸中带甜，很受大众的喜爱，而孜然炸香肠更是美味可口，今天就给大家介绍孜然风味炸香肠的做法。
工具/材料
香肠1根，孜然10克，鸡蛋1个，花生油等适量。
操作方法
- 01
把鸡蛋磕豌里，用筷子搅匀，制成蛋液。
- 02
再把香肠洗净切成片。
- 03
再把香肠片，放入蛋液里，裹满蛋液。
- 04
炒锅里倒入花生油，等油五成热时，把裹满蛋液的香肠片入锅，小火炸制。
- 05
其间，用筷子不挺的翻动香肠片，让其受热均匀，直至把香肠炸至弯曲为好。
- 06
再用漏勺捞出沥油，放入碗里，再撒一些孜然粉，用筷子搅拌均匀。
- 07
然后盛出放入盘子里，这样一盘孜然风味炸香肠就做好了。
- End
- 发表于 2017-09-29 00:00
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- 分类：健康生活
