辣椒怎么吃才美味呢？
有些网络流传说多吃辣椒皮肤好，哈哈对于我这个吃辣椒长大的北方妹子来说这简直就是个天大的好消息啊，于是我也把辣椒吃出来不少的新花样，今天就为大家分享一种我最爱的辣椒吃法。炒多了可以当主食，做少了也可以充盘菜。赶紧学起来吧。
工具/材料
辣椒 面粉 油 盐
操作方法
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尖辣椒洗净，准备适量面粉。看这个食材是不是感觉超简单呢？是不是有想动手做的欲望了呢。
- 02
将尖椒切成丁状，撒上适量的盐，放一点油腌制5分钟。
- 03
将备好的面粉倒入腌制好的辣椒丁上，搅拌一下，让面粉都裹到辣椒上，然后静置个三分钟让面粉吸收一下辣椒里的水分。
- 04
如果有些人喜欢吃炒干的面巴巴的话，想面粉裹得多一点可以在上面撒一点点水然后再倒点面粉，搅拌就好了。
- 05
将炒锅大火预热之后倒入适量的油，加热至锅内冒青烟。
- 06
倒入辣椒丁面巴巴快速翻炒一遍，然后倒入自己喜欢的调料，调好味道停下来一分钟再翻炒一遍后就改成小火，慢慢煎个几分钟就好了。煎的过程中也要注意翻炒一下哦。
- 07
然后就出锅装盘，开吃。尖椒的辣味再加上面糊的香脆，看看我就已经留口水了，你还不赶紧来学起来？
- End
- 发表于 2017-09-29 00:00
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- 分类：健康生活
