取适量的鲜虾,取出虾仁,去除泥线备用
然后把虾仁放入盐水中浸泡半小时左右,这样做出的虾仁才会比较爽滑
取适量的鸡蛋,打开后放入容器中,用打蛋器搅拌成蛋液备用
锅中放入适量的油烧热
然后把虾仁倒入蛋液中调入适量盐和胡椒粉,然后把蛋液和虾仁一起倒入锅中,
等到锅中的蛋液凝固后把蛋液翻炒均匀,最后待蛋液全部凝固后调入少许的味精出锅即可
喜欢吃葱的朋友,可以撒上适量葱花
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!