丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤是一道人见人爱的菜品。丝瓜的营养价值很高。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜的吃法很多,可以制作丝瓜汤,清炒丝瓜,凉拌丝瓜等等。下面小编就把这道丝瓜鸡蛋汤的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

丝瓜,鸡蛋,葱,蒜,植物油,盐,鸡精,白胡椒粉,香油,清水等等

操作方法

  • 01

    丝瓜清洗干净刮皮切成滚刀块儿

  • 02

    葱花,蒜片切好备用

  • 03

    鸡蛋两个加少许清水打散备用

  • 04

    热锅加油放入丝瓜翻炒均匀至变色

  • 05

    加入适量的清水大火烧开,加入适量的盐和白胡椒粉调味儿

  • 06

    淋入蛋液加少许鸡精,点香油轻轻搅拌均匀即可出锅

  • 07

    装入汤碗,开始享用美味吧!

  • End
  • 发表于 2017-09-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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