肉牛养殖技术

肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分,对于促进生态农业的发展及人民膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。我国肉牛产业发展迅速,多年来牛肉产量一直稳中有升,据农业部统计,2008年牛肉总产量达613.2万头,比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%;占世界牛肉总产量的10%,仅次于美国和巴西,位居世界第三位。

操作方式

  • 01

    我国有着丰硕的牛业品种资本,既有以我国五年夜黄牛(鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛)为代表的处所品种,又有引进的国外优良品种,包罗西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等,颠末系统的科学选育和精心的豢养办理,出产出知足分歧需求的牛肉产物,而这此中,我国处所黄牛品种以出产高品质的年夜理石斑纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。

  • 02

    选择优良品种 优良的肉牛品种具有发展速度快、体型年夜、肉质好,饲料报答高档特点。操纵西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与当地牛进行杂交,杂交牛初生重可达35~40 kg,1岁体重可达 200~260 kg,别离比当地牛提高 30%、40%摆布,周岁牛每头牛可增添效益800元~1 500元。跟着杂交改良手艺的普及推广,养牛手艺的提高,当作年杂交牛比当地牛效益加倍显著。所以要养好肉牛,必需选好肉牛品种,育肥牛首选杂交改良牛,如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。滋生母牛在海说神聊方首选西门塔尔牛与本地母牛杂交改良的杂种母牛。如许的母牛后驱发育好,母牛奶水足,难产率底,有利于育当作优良的肉牛杂交改良儿女。

  • 03

    做好发情判定,当令配种 一般初产母牛1.5~2岁、水牛3岁起头发情配种,经产母牛产后2个月发情配种,做到1年1胎。细心不雅察牛的发情表示,发现发情牛,要实时配种。母牛发情周期为21 d,发情持续期18 h摆布,规模6~36 h。人工配种适宜机会是发情飞腾期后8~10 h。发情表示:公牛爬跨其他母牛、母牛接管公牛和其他母牛的爬跨。母牛发情3个期间:(1)发情初期:发情牛爬跨其他母牛,神志不安,哞叫,但不肯接管其他牛的爬跨,外阴部轻细肿胀,粘膜充血呈粉红色,阴门流出透明粘液,量少而稀薄如水样,弱粘性。(2)发情中期:母牛很恬静的接管其他牛的爬跨,发情的母牛后躯可看到被爬跨留下陈迹。阴门中牛流出透明的液体,量增多,强粘性,可拉当作长条呈粗玻璃棒状,不易扯断。外阴部充血,肿胀较着,皱纹削减,粘膜潮红,几次排尿。(3)发情后期:此时母牛不再接管其他牛的爬跨,外阴部充血肿胀起头消退,流出的粘液少,粘性差。

  • 04

    怀胎期母牛豢养办理 母牛怀胎后,不仅自己发展发育需要营养,并且还要知足胎儿发展发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月,因为胎儿发展发育较慢,其营养需求较少,可以和空怀母牛一样,以粗饲料为本家儿,恰当搭配少量精料。若是有足够的青草供给,可不喂精料。母牛怀胎到中后期应增强营养,尤其是怀胎的最后2~3个月,应按照豢养尺度共同日粮,以青饲料为本家儿,恰当搭配精料,知足卵白质、矿物质和维生素的营养需要。卵白质以豆饼质量最好。棉籽饼、菜籽饼含有毒当作分不宜喂怀胎母牛。矿物质要知足钙、磷的需要,维生素不足还可使母牛发生流产、早产、弱产,犊牛生后易患病,再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可。同时,应注重防止怀胎母牛过肥,尤其是头胎青年母牛,以免发生难产。怀胎母牛的办理。母牛在办理上要增强刷拭和活动,出格是头胎母牛,还要进行乳房按摩,以利产后犊牛哺乳。舍饲怀胎母牛每日活动2 h摆布。怀胎后期要注重做好保胎。与其他牛分隔,零丁组群豢养,谨防母牛之间挤撞。雨天不放牧,不鞭打母牛,不急赶母牛,不让牛采食幼嫩的豆科牧草,不在有露珠和霜冻的草场上放牧,不采食霉变饲料,不饮脏水和消冰水。

  • 05

    犊牛豢养办理 初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5~1 h内喂给,量要喂足,喂2 kg,3~4次/d,1.5~2 kg/次,日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5 d内的乳汁,营养丰硕,并含有丰硕的母源抗体免疫球卵白、溶菌酶,对初生犊的营养、消化、胎粪排出、加强抵当力有主要感化。母牛产后1 h内初乳的抗体含量最高,犊牛胃肠接收抗体的能力最强,24 h后掉去操纵抗体的能力,要注重初乳的质量。为促进瘤胃发育,犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。不然,发展发育受阻。哺乳期6~7个月,即6~7月龄断奶。为促进瘤胃发育和弥补养分,犊牛应提早采食青粗饲料和精料,并跟着采食时的增添,包管充沛的饮水。我国牛的处所品种,产奶量都不高,肉牛纯种杂交所生1代杂种犊牛,因为体重较年夜和增重较快,母牛奶量更是显得不足。若延迟断奶时候,不仅不克不及对犊牛供给更多奶量,并且母牛泌乳后期正值秋季,进入枯草期,既影响母牛养分机体和胎儿的沉积,也影响犊牛对粗饲料的采食量。是以,在今朝环境下,应当令断奶,断奶后公母当即分群。春犊断奶正值初冬,端赖自然放牧,难以达到营养需要,再加之大都地域实施封山禁牧,最好实施圈养。这就要求要按照本身的豢养量,筹办充沛的越冬饲料。有前提的备足青贮饲料,使六畜有杰出的优质饲草料,包管平安过冬。是以,要包管粗饲料质量和供给,如青贮、优质干草、甜菜渣等,再补饲少量精料。

  • End
  • 发表于 2016-10-26 00:00
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  • 分类:科学教育

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