筹办食材:杂粮米饭150克、虾皮8克、海苔20克、鸡蛋(只用蛋清)2个。 调味申明:这条目酥饼加了海苔和虾皮,是鲜咸味的,就不消分外的调味了。
虾皮用净水浸泡10分钟,然后沥干水分。
把杂粮米饭和撕碎的海苔,另有虾皮都放入搅拌杯中,倒入120克的净水。
启动搅拌机,搅拌当作细腻的糊糊。
蛋清蛋黄分散,滴入几滴柠檬汁帮忙去腥。
此次丁宁蛋清,我没有加糖,以是一次丁宁到底。
丁宁至蛋清酿成卵白霜,倒扣碗不着落,就申明可以了。
把搅拌好的糊糊倒入卵白霜中。
用翻拌的伎俩,把卵白霜和糊糊充实地混淆到一路。
装入裱花袋中。
裱花袋剪小口,在烤盘上挤出米饼的外形。
要是想要更都雅一些,还可以撒些黑芝麻,上下火100度,烤60分钟。
酥酥脆脆,比某仙贝还好吃,鲜咸口,越吃越喷鼻,当小零食完胜~
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